許多告訴小資族理財的辦法都是先利用記帳找出在哪些地方花太多錢,最後找出來的結果大概都是娛樂花費、交際費、買衣服等費用過高,所以要減少這些地方的花費才能存錢,但我認為是大錯特錯!

因為少了這些支出日子只會愈來愈不快樂(除非你的娛樂費真的是在亂撒錢),生活失去了快樂就會失去動力進而影響工作表現,所以我認為除了要控制好娛樂花費、製裝費時,正常的餐錢其實有很大的節省空間,現在就來介紹去costco就可以買到的東西做成的一餐只要三十元的料理吧!!!

 

食材介紹:

鰹天下的味噌一罐,$200元

鮭魚(時價),大約$500

飯:一大包約$500(可以吃超級久的拉)

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首先挖出約半匙的的味噌,口味可依自己喜好調整份量,然後放入水中開始煮味噌高湯~小火即可(不用加鹽味噌本身就有鹹味)

 

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然後將洗好的米開始放入電鍋蒸,大約只要15~20分鐘就會熟

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接下來就是我們的主餐啦!超好吃的鮭魚,這邊要提醒人客,costco買到的份量都很多,所以絕對不要直接冰進去冷凍庫,記得要先切好一塊塊,然後將他們隔開,通常會需要用到兩層,所以可以拿保鮮膜把他們相隔開來,這樣鮭魚就不會因為冷凍而全部被黏在一起,然後把冷凍的鮭魚丟個兩小塊到剛剛煮的味增湯裡,一起加熱,剛剛開小火煮的原因就是要順便等飯熟,不會讓湯太快燒乾。

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飯跳起來後,就把飯丟到湯裡去就OK囉~~

簡單卻非常健康好吃的鮭魚泡飯就完成了,最後Jump Go喜歡把鮭魚弄碎,因為這樣鮭魚的油脂和香味就能完全的進入泡飯裡,真的超好吃的啦!!!

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花費時間:30份鐘內,而且可以邊等飯熟邊做別的事

費用:平均約30元

健康不油膩好吃滿分~~

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